Le B-Complex de Land Art, les vitamines B pour la vitalité

Écrit par Stephanie Oswald, conseillère en santé personnel certifié et nutritionniste holistique enregistré.

Les vitamines B sont essentielles pour  de nombreuses fonctions de notre corps au quotidien. Elles sont cruciales pour la  santé des glandes surrénales, la transformation des aliments en énergie et l'oxygénation du corps, nous aidant à nous sentir pleins d’énergie et de vie. Les vitamines B nous aident à maintenir la bonne santé de nos nerfs, de notre peau, de nos yeux, de notre foie, de nos cheveux et de notre bouche. Elles agissent comme des coenzymes en aidant les enzymes à réagir avec d'autres substances présentes dans le corps, pour le bon fonctionnement du cerveau et pour le tonus musculaire du tube digestif.

Il y a 8 types de vitamines B :

• La vitamine B1 (thiamine) aide le corps à créer de nouvelles cellules saines, à décomposer les glucides, à convertir les aliments en énergie et à protéger le système immunitaire.
• La vitamine B2 (riboflavine) possède des propriétés antioxydantes qui aident l’organisme à combattre les radicaux libres nocifs. Elle est également importante pour le développement des globules rouges, l'oxygénation du corps et elle peut même aider à prévenir les migraines.
• La vitamine B3 (niacine) aide à augmenter le taux de cholestérol HDL, permettant ainsi de maintenir un taux de cholestérol LDL en équilibre.
• La vitamine B5 (acide pantothénique) aide à la dégradation des graisses et des glucides pour la production d'énergie, et à la production d'hormones sexuelles et de stress. Elle favorise une peau saine et aide le corps à faire face à des niveaux de stress élevés.
• La vitamine B6 (pyridoxine) aide à réguler les taux d’homocystéine, agit sur l’humeur et le sommeil, car elle favorise la production de sérotonine, de mélatonine et de norépinéphrine.
• La vitamine B7 (biotine) aide à maintenir les cheveux, la peau et les ongles en bonne santé.
• La vitamine B9 (folate) aide à prévenir la dépression et la perte de la mémoire, aide à réguler l’homocystéine et favorise la croissance du bébé in utero.
• La vitamine B12 (cobalamine) agit en synergie avec la vitamine B9 pour produire des globules rouges, aide à l’utilisation du fer et a régulé les taux d’homocystéine.

Les vitamines B aiment travailler en synergie et agissent mieux quand elles sont ensemble. Nos sources de nourriture contiennent généralement beaucoup de  vitamines B qui, dans la nature, ne se trouvent jamais isolées les unes des autres. Parce qu'elles aiment travailler ensemble, une déficience dans une vitamine B donnée signifie souvent une carence dans une autre. Elles sont solubles dans l'eau et ne sont pas très bien stockées par l’organisme. Leur apport doit donc être renouvelé quotidiennement. Les vitamines B se retrouvent dans des aliments non transformés comme les grains entiers, l'avocat, les légumes-feuilles, les œufs, la volaille, etc. Les carences sont assez fréquentes et se produisent couramment en période de stress, de jeûne, de régime alimentaire ou lorsque nous consommons des aliments fortement transformés ou des quantités excessives de sucres ou d'alcools.

             En raison de l'appauvrissement en nutriments de nos sols, des méthodes de cuisson et de la durée du transport de nos aliments avant leur consommation, nous ne recevons peut-être pas des quantités suffisantes de vitamines B chaque jour. Prendre un supplément de B-Complex peut vous aider à couvrir vos besoins quotidiens. Parce que les vitamines B fonctionnent mieux en synergie, une formule complète est très importante. Le B-Complex de Land Art prend en compte les pourcentages utiles de chaque vitamine pour des dosages quotidiens optimaux. C'est aussi une formulation liquide qui permet une absorption rapide et facile dans le corps pour des résultats optimaux.

Recette de Smoothie aux fruits enrichie en vitamines B

Ingrédients:

• 1 CS de B-Complex Original liquide de Land Art
• 1 banane pelée
• 1 pomme verte épépinée
• 1 pêche ou nectarine dénoyautée
• 1 tasse d'eau de noix de coco
• ½ tasse de glace
• 1 dose de poudre de protéine de vanille
• Une poignée d’épinards * en option

Préparation:

1. Couper grossièrement la pêche et la pomme.
2. Verser l'eau de coco dans le mélangeur, ajouter la glace, le B-complexe de Land Art, la banane, la pomme, la pêche, les épinards et la poudre de protéine de vanille.
3. Mélanger à puissance élevée jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène (pendant environ une minute).
4. Savourez!

Références:

1. “Staying Healthy with Nutrition.” Author: Dr. Hass, MD. USA; 2006 edition. Pg. 109-134
2. Vitamin B12 Fact Sheet for Professionals; National Institutes of health [NIH]
3.  “The Vitamin and Mineral Counter; The essential guide to healthy eating.” Author: Jody Vassalo. Burnaby, BC; 2001. Pg.10-13
4. “Prescription for Natural healing, Fifth Edition.” Author Phyllis A. Balch, CNC. USA; 2010. Pg. 20-26