Cookies à la spiruline Land Art et chocolat blanc
Temps total : 20min Portions : 15 cookies
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Ingrédients
- 1 tasse de farine
- 1 c. à thé de spiruline Land Art (idéalement sans saveur)
- 1/4 tasse de sucre de coco
- 1/3 tasse de chocolat blanc végan haché
- 1/4 tasse de sirop d'érable
- 1 c. à thé de levure chimique
- 1/2 c. à thé de bicarbonate
- 1/4 tasse d'huile végétale
- 1/3 tasse de noix de macadamia hachées
Instructions
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Préchauffer le four à 350°F et préparer une plaque recouverte de papier sulfurisé
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Dans un bol, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, le sucre de coco et la spiruline.
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Dans un autre bol, fouetter ensemble le sirop d’érable, l’huile et l’extrait de vanille.
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Incorporer délicatement ce mélange au précédent, sans trop mélanger.
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Ajouter le chocolat blanc et les noix de macadamia, et bien mélanger.
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À l’aide d’une cuillère à glace, déposer la pâte sur la plaque en espaçant bien chaque boule.
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Enfourner 10 minutes, sortir et laisser refroidir complètement avant de déguster.
Recette empruntée de healthyalie.com par Alie