Boules d’énergie à la spiruline Land Art : Collation saine et nutritive

Envie d’un coup de boost naturel dans la journée ? Ces boules d’énergie à la spiruline sont idéales comme collation saine, rapide et nutritive. Riches en protéines, fibres et superaliments, elles se préparent en 20 minutes seulement et se conservent facilement au réfrigérateur ou au congélateur. Parfaites avant ou après l’entraînement, ou simplement pour combler une petite faim avec énergie et gourmandise.

Ingrédients (pour 15 boules)

• 1 tasse d’avoine
• ½ tasse de beurre de tournesol naturel
• ¼ tasse de quinoa soufflé
• ¼ tasse de noix de coco râpée
• ¼ tasse de sirop d’érable
• 2 c. à soupe de graines de chanvre
• 1 c. à soupe de spiruline Land Art

Instructions

1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
2. Prélever environ 2 cuillères à soupe du mélange et façonner des boules avec vos mains.
3. Placer au réfrigérateur ou au congélateur pour les raffermir.

Valeur nutritive (par boule)

• Calories : 99 kcal
• Protéines : 9 g

Astuce bien-être : Pour varier les saveurs, ajoutez des éclats de chocolat noir, des baies séchées ou un filet de vanille naturelle.

Recette empruntée de nobleveggies.com par Sophie Viau.